Piatto unico al ginepro Tempo di preparazione : 15 minuti Tempo di cottura : 30 minuti 480 kcal/persona Per una persona occorre: 150 g di fegato o controfiletto di manzo, 30 g di tagliatelle all’uovo secche, un cucchiaino di parmigiano grattugiato, un piccolo scalogno, due cucchiai di vermouth, un cucchiaino di margarina vegetale, due cucchiai […]
MENU DEL SABATO – Sapori e aromi mediterranei
Insalata di mele Tempo di preparazione: 10 minuti 333 kcal/ persona Per una persona occorre: una mela rossa, 200g di uva bianca, cinque gherigli di noce, 60 g di yogurt agli agrumi,un cucchiaino di semi di cumino, foglie di insalata a piacere Lavate la frutta con cura sotto l’acqua corrente fredda. Senza sbucciarla riducete la […]
Nutrire le ossa: calcio e minerali
Più di 70.000 fratture all’anno solo in Italia, oltre un milione e mezzo nello scenario mondiale e i dati sono in crescita. Secondo le sitome dell’Organizzaione Mondiale della Sanità l’osteoporosi raggiungera in quarant’anni oltre sei milioni di persone, a soffrire sopratutto sono le donne dopo la menopausa, soggete, nei casi più gravi a fratture del […]
MENU DEL VENERDI – Piatti di magro gustosi
Paglia e fieno con spinaci Tempo di preparazione : 10 minuti Tempo di cottura : 15 minuti 496 kcal/ persona Per una persona occorre: 50 g di pasta all’uovo tipo paglia e fieno, 100 g di spinaci freschi, 30 g di pinoli, 10 g di burro, 2 cucchiai di panna vegetale, un cucchiaio di parmigiano […]
L’ESERCIZIO DEL DIAVOLO – Diabolicamente difficile e incredibilmente efficace: ecco come fare lo Squat perfetto
Pensare che il numero uno degli esercizi serva solo per allenare le gambe è una follia.Lo predichiamo da sempre: lo squat è senza ombra di dubbio, il migliore esercizio per tonificare, rinforzare e aumentare la muscolatura di gran parte del corpo, fuori e dentro. Il movimento è cosi semplice che senza neanche rendercene conto lo […]
Più risultati in metà tempo
Lascia a casa l’orologio: ti bastano 30 minuti al giorno e i nostri 12 esercizi “col trucco” per dimagrire e acquistare resistenza e tono muscolare. Ottenere buoni risultati in palestra quando sei costretto a guardare l’orologio non è facile. C’è ci dice che oggigiorno il vero ricco è chi dispone di tempo libero da deidcare […]
MENU DEL GIOVEDI – Il piacere della stagione
Tortelloni di zucca con prosciutto Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti 357 kcal/persona Per una persona occorre: 60 g di tortelli di zucca freschi, 30 g di prosciutto cotto affumicato in una fetta, 70 g di porri, un bicchierino di vermouth bianco secco, un cucchiaio di Parmigiano Reggiano grattugiato, 10 g […]
Come lo yoga può nuocere gravemente al corpo
Farà sicuramente discutere per un po’ di tempo l’articolo apparso domenica scorsa sul Magazine del New York Times in cui si sostiene che lo yoga possa nuocere gravemente al corpo – il cui titolo è “How Yoga Can Wreck Your Body” ed è firmato da William J. Broad, che scrive di scienza. In questo articolo, […]
Perdere peso con i colori
Chi desidera perdere peso lo sa: rinunciare agli alimenti che ama non è affatto facile, anzi. Sarebbe certamente più semplice se fosse ridotta anche la sensazione di fame, così si potrebbe perder penso senza far troppa fatica. Chimera irraggiungibile? Non necessariamente. Secondo una ricerca condotta da un team di ricercatori svizzeri e tedeschi, cibarsi di […]
MENU DEL MERCOLEDI – Il pesce è protagonista
Strozzapreti alla trevisana Tempo di preparazione:15 minuti Tempo di cottura: 35 minuti 296kcal/persona Per una persona occorre: 60 g di pasta tipo “strozzapreti”, 150 g di insalata trevisana, 80 g di polpa di pomodoro, 1 bicchiere di brodo vegetale, ½ cipolla rossa, un gambo di sedano, un cucchiaio di pecorino grattugiato, due cucchiai di ricotta […]
