Fino a poco più di un decennio fa circa essere vegetariani era un discorso che spesso e volentieri prendeva le pieghe del “fare moda”: mostrarsi sensibili ai problemi ambientali e animalisti nonché spirituali e salutari faceva spesso e volentieri parte del boom New Age e dell’Era dell’Acquario su cui si parlava spesso a sproposito e […]