E’ il re della dieta mediterranea , ricco di qualità preziose per il nostro benessere. E’ olio di qualita più elevata: non solo dev’essere ricavato dalle olive unicamente con processi meccanici, cioè senza venire raffinato, ma deve anche avere una acidità contenuta. E’ il condimento ideale, come dicono “Le linee guida per una sana alimentazione […]
Disintossicare il corpo e la mente con la dieta
Organi responsabili della disintossicazione L’organo deputato principalmente allo smaltimento delle tossine è il fegato che svolge molte funzioni diverse tutte fondamentali per la salute e la sopravvivenza stessa dell’organismo. E quindi facile quanto sia dannoso sovraccaricarlo con un’alimentazione poco sana ricca di zuccheri e di veleni. Pesantemente coinvolto nell’eliminazione delle tossine anche il rene a […]
Olio Extra Vergine D’Oliva: è Davvero Sano?
L’olio extravergine d’oliva è il re della dieta mediterranea. Le sue proprietà variano a seconda del luogo in cui le olive vengono colte. Pare che le olive del sud siano le, qualitativamente, migliori di tutte perchè contengono una quantità di polifenoli maggiore. I polifenoli e la vitaminaE sono antiossidanti, quindi combattono i radicali liberi dell’organismo […]
