I grassi Omega 6 sono acidi grassi polinsaturi di origine vegetale. Sono detti essenziali perchè, considerata l’impossibilità dell’organismo di sintetizzarli, devono obbligatoriamente essere introdotti tramite una corretta alimentazione.
Olio Extra Vergine D’Oliva: è Davvero Sano?
L’olio extravergine d’oliva è il re della dieta mediterranea. Le sue proprietà variano a seconda del luogo in cui le olive vengono colte. Pare che le olive del sud siano le, qualitativamente, migliori di tutte perchè contengono una quantità di polifenoli maggiore. I polifenoli e la vitaminaE sono antiossidanti, quindi combattono i radicali liberi dell’organismo […]
